Comment en sommes-nous arrivés là ? C’est ce que vous vous demandez ?!
Bonjour je m’appelle Manuela.
Je vais essayer de résumer en quelques lignes… Assistante administrative depuis une quinzaine d’années, le moment était venu de tourner la page… Oui, mais vers quoi ?
L’agriculture, l’élevage… cela est vite apparu comme une évidence ! Après de longues discussions, réflexions et rencontres… j’ai entamé une reconversion professionnelle. S’en est suivi un long parcours pour l’installation, semé d’embûches, des formations, la recherche de foncier, beaucoup de démarches, en tout et pour tout 5 ans, pour finalement réaliser un rêve, un projet familial, un projet de vie.
En 2024, Au pré des cochons a enfin vu le jour ! Sans l’engagement, le travail et le soutien de Cyril, mon mari, tout cela n’aurait jamais été possible, sans compter l’aide précieuse et la contribution de nos enfants Tom et Lou.
Partis d’une page blanche, il nous reste encore beaucoup à construire, mais nous voilà lancés dans l’élevage de cochons en plein air intégral, et je ne me suis jamais sentie aussi à ma place qu’aujourd’hui…